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Potages et soupes

  • Stracciatella

    €7.5

  • Minestrone

    €8

  • Bouillon aux Tortelloni

    €9

  • Crème tomate

    €7

  • Soupe poissons et crustacés

    €15.5

Entrées froides

  • Antipasti Italiano

    Variétés de charcuteries et fromages italiens
    €16

  • Quadrifoglio di bruschette (4 variétés)

    Quadrifoglio di bruschette (4 variétés)
    €15

  • Jambon de Parme et Melon

    €16

  • Carpaccio de bœuf

    Fines tranches de filet pur, champignons, roquette, parmesan, citron et huile d’olive
    €17

  • Carpaccio d’espadon

    Fines tranches d’espadon parfumées à l’huile d’olive, gros sel et citron vert
    €18

  • Mozzarella caprese

    Tomates mozzarella et basilic
    €15

Salades spéciales

  • Salade César

    Salade mixte, poulet pané, ananas, croutons, parmesan
    €17

  • Salade au chèvre chaud

    Salade mixte, fromage de chèvre pané, pancetta et miel
    €15

  • Salade lardons 2.0

    Salade mixte, pancetta, œuf, gorgonzola, croûtons, vinaigre de cidre
    €16

Entrées chaudes

  • Fondu au parmesan

    €12

  • Scampi ail ou crème à l’ail

    €17

  • Scampi Maison

    Tomate, crème, ail, champignons
    €17.5

  • Beignets de Scampi

    Scampis frits, sauce tartare et cocktail
    €7.5

  • Scampi alla Diavola

    Scampis piquants, tomate, flambé au cognac, olives
    €17.5

  • Roulade de Jambon de parme grillé farci à la mozzarella

    €17

  • Cuisses de grenouilles ail ou crème ail

    €14.5

  • Cuisses de grenouille du chef crème tomate ail safranées

    €14.5

  • Moules géantes gratinées

    €16

  • Fritto misto

    Friture de crustacés
    €20

  • Calamars frits

    Mini rondelles de Calamars frits, sauce tartare et cocktail
    €16.5

Plats enfants (-12 ans)

OU UNIQUEMENT ENTRÉE

  • Penne jambon crème

    €9

  • Penne bolognaises junior

    €9

  • Penne all’Ortolana junior

    Penne, aubergines, courgettes, tomates et basilic
    €9

  • Penne quatre formages junior

    Pennes aux quatre fromages
    €9

  • Penne Arrabiata junior

    Pennes chorizo, tomates, basilic, olives noires et piquant
    €9

Boeuf

Un accompagnement selon votre choix: pâtes, frites, pommes four, salade.

  • Entrecôte nature grillée ou poêlée

    €21

  • Steak nature poêlé ou grillé

    €19.5

  • Pavé nature grillé ou poêlé (filet pur)

    Cuisson max. à point
    €23

  • Entrecôte Sorrentina (+ 350gr)

    Tomates fraîches, mozzarella et basilic
    €27

  • Tagliata alla parmiggiana e rucola

    Emincé de bœuf sur lit de roquette et parmesan, huile d’olive et balsamique
    €25

Suppléments

  • Sauces au choix

    Champignons crème, poivre crème, poivre concassé, pizzaïola, béarnaise, choron, dijonnaise, gorgonzola, napolitaine ou diable aux poivrons
    €4.5

  • Supplément accompagnement

    €3.5

  • Supplément légumes du jour

    €6

Agneau

  • Côtes d’agneau grillées

    Côtes d’agneau grillées, ail et romarin
    €20.5

  • Couronne d’agneau au Barolo

    Vin rouge Barolo caramélisé au miel
    €26

Veau

  • Osso bucco alla « milanese » notre spécialité maison

    Jarret de veau, tomate, légues
    €22

  • Escalope alla Valdostana

    Jambon, fromage, tomate et vin blanc
    €20.5

  • Escalope alla Parmigiana

    Aubergines, jambon de Parme, fromage, tomate et basilic
    €21

  • Escalope Lombarde

    Escalope au vin blanc, citron vert
    €19

  • Escalope Milanese

    Escalope panée
    €17

  • Escalope de la Scuderia

    Jambon de parme, champignons, trois poivres, crème et Marsala
    €20.5

  • Tour de veau du chef gratinée

    3 couches en étages, tomates fraîches, fromage, crème gorgonzola
    €23

  • Escalope grillée aux champignons sautés à l’ail

    €21.5

  • Saltinbocca Romana

    Vin blanc, sauge fraîche, jambon de parme et jus de cuisson
    €19.5

Volailles

  • Filets Blanc de poulet grillés

    Tartare, cocktail crudités
    €15.5

  • Filets de blanc de poulet milanese

    Pané, tartare, crudités
    €16

  • Filets poulet Gorgonzola crème

    €18.5

  • Filets de poulet Florentin

    Epinards crème
    €18.5

  • Filets de Poulet du Chef

    Tomate crème, champignons et origan
    €18.5

  • Roulade de filet de poulet aux asperges et jambon de parme

    Crème moutarde
    €19.5

  • Filets de Poulet archiduc

    Champignons crème flambée
    €18.5

Poissons

  • Pavé de saumon grillé

    Crudités
    €19.5

  • Espadon grillé à l’ail

    Crudités
    €22

  • Pavé de saumon safrané

    Sauce crème tomate au safran
    €22.5

  • Filet de sole Lombarde

    Vin blanc et Citron vert
    €20.5

  • Roulades de filets de sole au saumon

    Crème tomate, crustacés et crevettes
    €22.5

  • Grillade de homard (2 couverts min sur réservation) par/pers.

    Gambas, langoustines, scampi, calamars etc.
    €49.5

  • Filets de sole à la milanaise

    Panée
    €20.5

  • Filets de sole à la meunière

    Poêlés au vrai Beurre
    €20.5

Pâtes farcies

  • Lasagne maison sauce crème tomate

    Champignons, petit pois, bolognaise, fromage
    €16

  • Lasagne maison aux quatre fromages

    €17.5

  • Tortelloni del Capo

    Crème, tomate, moutarde, porto, basilic, ail, jambon, champignons
    €18.5

  • Tortelloni du chef

    Crème, tomate, bolognaise, jambon, champignons, épices
    €17

  • Cannelloni au four

    Cannelloni farcis à la viande, crème tomate, fromage
    €17

Pâtes

  • Spaghetti alla carbonara

    Pancetta, crème, parmesan, œuf
    €16

  • Spaghetti Homard (2 couverts min.) Par/ pers.

    1⁄2 homard/pers, scampis, st. Jacques, tomate et basilic
    €31.5

  • Penne all’Ortolana

    Penne, aubergines, courgettes, tomates et basilic
    €18

  • Penne quatre fromages

    Penne quatre fromages
    €18

  • Penne arrabiata

    Penne chorizo, tomates, basilic, olives noires, câpres et piquant
    €16

  • Penne gratinées

    Tomate crème, champignon, jambon petits pois, œuf dur
    €18

  • Tagliatelle asperges et jambon de parme

    €17.5

  • Tagliatelle au saumon fumé

    Crème tomatée à l’estragon et oignons flambés
    €18.5

  • Spaghetti Bolognese

    €16

  • Spaghetti Vongole

    Venus de mer, ail origan, tomates fraîches
    €20.5

  • Spaghetti méditerranée

    Fruits de mers et crustacés
    €22.5

  • Spaghetti du Chef

    Pancetta, champignons, crème tomate
    €18

  • Spaghetti de la Scuderia

    Scampis, 3 poivres, champignons bois, crème tomate
    €21.53

  • TRIO de pâtes (2 cvts min.) Par / pers.

    Dégustation de 4 pâtes aux 4 sauces selon le chef , pas de poisson
    €19

Pinsa alla Romana

  • Margherita

    Tomate, mozzarella
    €9.5

  • Diavola

    Tomate, mozz, salami piquant, poivrons, olives, câpres, oignons
    €10.5

  • Salami

    Tomate, mozzarella, salami piquant
    €10.5

  • Tonno

    Tomate, mozzarella, thon, olives, câpres, oignons, épices
    €12

  • Sicilienne

    Tomate, mozzarella, anchois, câpres, origan, olives
    €11.5

  • Jambon

    Tomate, mozzarella, jambon
    €10.5

  • Quatre Saisons

    Tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, œuf dur
    €12.5

  • Sole mio

    Tomate, mozzarella, jambon, œuf frais
    €11.5

  • Végétarienne

    Tomate, mozzarella, légumes
    €11.5

  • Fruits de mer

    Tomate, mozzarella, fruits de mer, épices
    €16

  • Quatre fromages

    Tomate, 4 fromages
    €15

  • Hawaï

    Tomate, mozzarella, jambon, ananas
    €11.5

  • Parmiggiana

    Toma, mozz, aubergines, parme, tomates fraîches, roquette
    €15.5

  • Champignons

    Tomate, mozzarella, jambon, champignons
    €11.5

  • Scuderia

    Tomate, mozzarella avec de tout pour les gourmands et façon du chef Tomate, mozzarella, champignons, jambon, épinards
    €14

  • Suppléments

    ou modification
    Supp./ Modification€1
    Ail€0.3
    Huile piquante€0.2
    Fruits de mer€3
    Autre€3

Fromages

  • L’assortiment de fromages

    €17

  • Gorgonzola

    €9.5

  • Pecorino

    €8

Desserts

  • Glace Junior

    €4.5

  • Mousse aux chocolats

    €6.5

  • Tiramisu Al « Amaretto »

    €6

  • Sorbets 2 boules

    citron/framboise/passion
    €6

  • Dame Blanche

    €6.5

  • Brésilienne

    €6.5

  • Coupe fraise

    Saisonnier
    €8

  • Coupe Amarena

    €8

  • Les profiteroles

    €7

  • Sabayon Scuderia avec boule glace vanille (min. 2 couverts)

    Prix par personne
    €9.5

  • Cassata Siciliana

    €7

  • Fondue de fruits au chocolat

    €12

  • Citron givré

    €6