Menu
Potages et soupes
- Minestrone8 €
- Bouillon aux Tortelloni9 €
- Crème tomate7 €
Entrées froides
- Antipasti ItalianoVariétés de charcuteries et fromages italiens16 €
- Quadrifoglio di bruschette (4 variétés)Quadrifoglio di bruschette (4 variétés)15 €
- Carpaccio de bœufFines tranches de filet pur, champignons, roquette, parmesan, citron et huile d’olive17 €
- Carpaccio d’espadonFines tranches d’espadon parfumées à l’huile d’olive, gros sel et citron vert18 €
Entrées chaudes
- Fondu au parmesan13 €
- Scampi ail ou crème à l’ail17 €
- Scampi MaisonTomate, crème, ail, champignons17,5 €
- Beignets de ScampiScampis frits, sauce tartare et cocktail17,5 €
- Scampi alla DiavolaScampis piquants, tomate, flambé au cognac, olives17,5 €
- Cuisses de grenouilles ail ou crème ail16,5 €
- Cuisses de grenouille du chef crème tomate ail safranées16,5 €
- Moules géantes gratinées16 €
- Fritto mistoFriture de crustacés21 €
- Calamars fritsMini rondelles de Calamars frits, sauce tartare et cocktail16,5 €
Plats enfants (-12 ans)
OU UNIQUEMENT ENTRÉE
- Tagliatelle au beurre9 €
- Penne jambon crème9 €
- Penne bolognaises junior9 €
- Penne all’Ortolana juniorPenne, aubergines, courgettes, tomates et basilic9 €
- Penne quatre formages juniorPennes aux quatre fromages9 €
- Penne Arrabiata juniorPennes chorizo, tomates, basilic, olives noires et piquant9 €
Boeuf
Un accompagnement selon votre choix: pâtes, frites, pommes four, salade.
- Entrecôte nature grillée ou poêlée26 €
- Steak nature poêlé ou grillé25 €
- Pavé nature grillé ou poêlé (filet pur)Cuisson max. à point28 €
- Entrecôte Sorrentina (+ 350gr)Tomates fraîches, mozzarella et basilic32 €
- Tagliata alla parmiggiana e rucolaEmincé de bœuf sur lit de roquette et parmesan, huile d’olive et balsamique32 €
Suppléments
- Sauces au choixChampignons crème, poivre crème, poivre concassé, pizzaïola, béarnaise, choron, dijonnaise, gorgonzola, napolitaine ou diable aux poivrons4,5 €
- Supplément accompagnement3,5 €
- Supplément légumes du jour6 €
Agneau
- Côtes d’agneau grilléesCôtes d’agneau grillées, ail et romarin25 €
- Couronne d’agneau au BaroloVin rouge Barolo caramélisé au miel32 €
Veau
- Osso bucco alla « milanese » notre spécialité maisonJarret de veau, tomate, légues24,99 €
- Escalope alla ValdostanaJambon, fromage, tomate et vin blanc22,5 €
- Escalope alla ParmigianaAubergines, jambon de Parme, fromage, tomate et basilic23 €
- Escalope LombardeEscalope au vin blanc, citron vert21,5 €
- Escalope MilaneseEscalope panée21 €
- Escalope de la ScuderiaJambon de parme, champignons, trois poivres, crème et Marsala22,5 €
- Tour de veau du chef gratinée3 couches en étages, tomates fraîches, fromage, crème gorgonzola24 €
- Escalope grillée aux champignons sautés à l’ail23,5 €
Volailles
- Filets Blanc de poulet grillésTartare, cocktail crudités17,5 €
- Filets de blanc de poulet milanesePané, tartare, crudités18,5 €
- Filets poulet Gorgonzola crème19,5 €
- Filets de Poulet du ChefTomate crème, champignons et origan19,5 €
- Roulade de filet de poulet aux asperges et jambon de parmeCrème moutarde19,5 €
- Filets de Poulet archiducChampignons crème flambée19,5 €
Poissons
- Pavé de saumon grilléCrudités23,5 €
- Espadon grillé à l’ailCrudités23 €
- Pavé de saumon safranéSauce crème tomate au safran24,5 €
- Filet de sole LombardeVin blanc et Citron vert20,5 €
- Roulades de filets de sole au saumonCrème tomate, crustacés et crevettes26,5 €
- Grillade de homard (2 couverts min sur réservation) par/pers.Gambas, langoustines, scampi, calamars etc.55,5 €
- Filets de sole à la milanaisePanée21,5 €
- Filets de sole à la meunièrePoêlés au vrai Beurre21,5 €
Pâtes farcies
- Lasagne maison sauce crème tomateChampignons, petit pois, bolognaise, fromage16 €
- Lasagne maison aux quatre fromages17,5 €
- Tortelloni du chefCrème, tomate, bolognaise, jambon, champignons, épices17 €
- Cannelloni au fourCannelloni farcis à la viande, crème tomate, fromage17 €
Pâtes
- Spaghetti alla carbonaraPancetta, crème, parmesan, œuf17 €
- Spaghetti Homard (2 couverts min.) Par/ pers.1⁄2 homard/pers, scampis, st. Jacques, tomate et basilic33,5 €
- Penne all’OrtolanaPenne, aubergines, courgettes, tomates et basilic18 €
- Penne quatre fromagesPenne quatre fromages18 €
- Penne arrabiataPenne chorizo, tomates, basilic, olives noires, câpres et piquant16 €
- Penne gratinéesTomate crème, champignon, jambon petits pois, œuf dur18 €
- Tagliatelle asperges et jambon de parme17,5 €
- Tagliatelle au saumon fuméCrème tomatée à l’estragon et oignons flambés18,5 €
- Spaghetti Bolognese15 €
- Spaghetti VongoleVenus de mer, ail origan, tomates fraîches22,5 €
- Spaghetti méditerranéeFruits de mers et crustacés23,5 €
- Spaghetti du ChefPancetta, champignons, crème tomate18 €
- Spaghetti de la ScuderiaScampis, 3 poivres, champignons bois, crème tomate22 €
- TRIO de pâtes (2 cvts min.) Par / pers.Dégustation de 4 pâtes aux 4 sauces selon le chef , pas de poisson21,49 €
Pizza
- MargheritaTomate, mozzarella11,5 €
- DiavolaTomate, mozz, salami piquant, poivrons, olives, câpres, oignons14 €
- SalamiTomate, mozzarella, salami piquant12,5 €
- TonnoTomate, mozzarella, thon, olives, câpres, oignons, épices14,5 €
- SicilienneTomate, mozzarella, anchois, câpres, origan, olives13,5 €
- JambonTomate, mozzarella, jambon13,5 €
- AubergineTomate,mozzarella,aubergine,basilic et parmesan13,5 €
- Quatre SaisonsTomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, œuf dur15,5 €
- Sole mioTomate, mozzarella, jambon, œuf frais14,5 €
- VégétarienneTomate, mozzarella, légumes14,5 €
- Fruits de merTomate, mozzarella, fruits de mer, épices18 €
- Quatre fromagesTomate, 4 fromages15,5 €
- HawaïTomate, mozzarella, jambon, ananas14,5 €
- Parmiggiana roquetteToma, mozz, aubergines, parme, tomates fraîches, roquette16 €
- ChampignonsTomate, mozzarella, jambon, champignons14,5 €
- ScuderiaTomate, mozzarella avec de tout pour les gourmands et façon du chef Tomate, mozzarella, champignons, jambon, épinards16 €
- Supplémentsou modificationSupp./ Modification1 €Ail0,3 €Huile piquante0,2 €Fruits de mer3 €Autre3 €
Fromages
- L’assortiment de fromages17 €
- Gorgonzola9,99 €
- Pecorino8 €
Desserts
- Panna cotta7 €
- Crème brulée8 €
- Glace Junior4,5 €
- Moelleux chocolat7 €
- Tiramisu8 €
- Sorbets 2 boulescitron/framboise/passion7 €
- Dame Blanche7,5 €
- Brésilienne7,5 €
- Coupe fraiseSaisonnier10 €
- Coupe Amarena10 €
- Les profiteroles7,5 €
- Sabayon Scuderia avec boule glace vanille (min. 2 couverts)Prix par personne9,5 €
- Cassata Siciliana7 €
- Fondue de fruits au chocolat14 €
- Citron givré7 €